「藤豚シリーズ」の藤豚味噌
40種以上の豊富ならーめんメニューで全世代の“食べたい！”に応える名古屋らーめん「藤一番」は、ガッツリ系らーめん「藤豚シリーズ」において、新たに開発した1.4倍量の太麺「ワシワシ太麺」を3月19日(木)より販売。あわせて期間限定で大盛分無料キャンペーンも実施する。
1.4倍量の“ワシワシ太麺”が新登場
通常の「中太麺」
1.4倍量の太麺「ワシワシ太麺」
「藤豚シリーズ」に新たに加わる「ワシワシ太麺」は、通常の中太麺の1.4倍という圧倒的なボリュームが特徴。税込110円を追加することでカスタマイズが可能となり、食べ応えのある一杯を楽しめる。
その日の気分や好みに応じて麺の種類を選べる、新たなスタイルとして展開する。
要望から誕生した食べ応え重視の麺
2022年の登場以来、圧倒的なボリュームと爆発的な人気でグランドメニュー入りを果たした「藤豚シリーズ」。背脂たっぷりの濃厚スープに山盛りのもやし、生ニンニクを合わせた「ガッツリ系」の極みともいえるメニューだ。
こうした一杯に対し、利用客からは「このスープには、もっと食べ応えのある太麺が合う」「ワシワシとかき込みたい」という熱烈な要望が多く寄せられていた。
それらの要望を受け、開発期間2年、100回以上の試食を重ねて、しょうゆらーめんの1.4倍量となる特製「ワシワシ太麺」を完成させた。
茹で時間2分半を実現した開発背景
通常、太麺は5〜6分の茹で時間を要するが、スピーディーな提供を重視する藤一番にとってこの待ち時間は大きな障壁だった。
「食べ応え」と「提供スピード」の両立を目指し、粉の配合を見直すなど試行錯誤を重ねた結果、業界標準の半分以下となる「茹で時間2分30秒」を実現した。
期間限定で大盛無料キャンペーンも
「ワシワシ太麺」の登場を記念し、期間限定で大盛分無料キャンペーンを実施する。
対象商品に110円(税込)を追加して「ワシワシ太麺」を選択すると、通常は160円(税込)かかる太麺大盛変更が無料となる。対象は、背脂と生ニンニクが効いた、こってりでガッツリとした味わいが特徴の人気シリーズ「藤豚シリーズ」6種だ。
藤豚台湾
」藤豚しょうゆ
ラインアップには「藤豚台湾」1,400円(税込)、「藤豚しょうゆ」1,330円(税込)、「藤豚味噌」1,430円(税込)のほか、「豚台湾」1,150円(税込)、「豚しょうゆ」1,080円(税込)、「豚味噌」1,180円(税込)を用意している。
なお、記載の内容は国内店舗に限る。
名古屋発のらーめん店「藤一番」
名古屋らーめん「藤一番」は、1984年の創業以来、名古屋を中心に愛知県や東海地区などで地域密着型店舗を国内で29店舗、海外で2店舗を展開。名古屋名物の台湾らーめんをはじめ、しょうゆらーめんやカレーらーめん、塩らーめん、とんこつらーめんなど約40種類以上の多種多様ならーめんを提供している。
サイドメニューや一品料理も充実し、幅広い世代が楽しめる店舗として支持を集めている。また、藤一番名古屋インター店「Dテラス」限定でワンちゃん連れ(※)にも対応しており、さまざまなシーンで活用できる。
食べ応えを追求した新たな一杯を、「藤一番」で味わってみては。
藤一番 公式サイト：https://www.fujiichiban.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/fujiichiban_official
店舗一覧ページ：https://www.fujiichiban.jp/shoplist.php
※利用可能時間・利用ルールあり
(丸本チャ子)
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